Veganismus ist der Ernährungstrend schlechthin: Es gibt mittlerweile 1,3 Millionen Veganer in Deutschland, und es werden immer mehr. Aber was sind eigentlich die Gründe vegan zu leben? Ist das wirklich gesünder und besser für die Umwelt, oder doch nur ein Trend, mit dem Geld gemacht wird? Und natürlich vor allem: Wie schwer ist das eigentlich, vegan zu leben?
Das probiere ich in meinem Selbstexperiment 30 Tage lang aus, spreche mit Experten und lasse mein Blut untersuchen.

Dieses Video entstand in Zusammenarbeit mit der Rügenwalder Mühle.